Dinkel und Roggen sind die Hauptgetreidesorten die man bei uns auf den Feldern vorfindet, aber auch Hanf, Buchweizen, Mais, oder Sonnenblumen sind immer wieder mal dabei und beim Gemüse sind es zwei Kohlsorten, Bohnen, Zucchini und die Erdäpfel für die wir uns entschieden haben, da es sich dabei für uns um unkomplizierte, bequeme Feldfrüchte handelt. Vorwiegend der Dinkel wird bei uns zu Mehl und Grieß vermahlen, welcher wiederum in Nudel ohne Ei veredelt wird. Roggen wird zu Brot -und alles andere ist Jahres, bzw. Saison abhängig und zum Teil auf unserer Preisliste ersichtlich.
Hier eine kurze Auflistung von Gütern, welche sich noch am Hof befinden, aber käuflich zu erwerben wären, -damit sich jeder errechnen kann, wie reich man mit einem Hof werden kann, der im Jahr zw. 20 und 30 Tausend Euro "Fixkosten" verschlingt....
Ernte 2019:
Nachtrag am 1.7.2022
Ernte 2020:
Ernte 2021:
die Seite wurde seit 2020 etwas vernachlässigt und somit nicht aktualisiert.
Diagramm für 2022 kommt im Herbst.